Eat "Food For Element"

"กินตามธาตุเจ้าเรือน"

 

  ใน แต่ละบุคคลจะมีธาตุตามเจ้าเรือนแตกต่างกันไป พิจารณาจากเดือนเกิดของแต่ละบุคคล แต่ละธาตุเจ้าเรือนจะมีจุดเด่น-จุดด้อยของสุขภาพที่แตกต่างกัน การกินอาหารตามธาตุเจ้าเรือนนั้นจะช่วยปรับสมดุลให้กับร่างกายเพื่อให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง

เริ่มกันธาตุแรก คือ ธาตุดิน
คนที่อยู่ในธาตุดิน คือ คนที่เกิดในเดือนตุลาคม พฤศจิกายน ธันวาคม มักจะเสี่ยงต่อโรคอ้วน ความดันโลหิตสูง เบาหวาน อาการปวดตามข้อ และโรคเกี่ยวกับระบบน้ำย่อย อาหารที่ควรรับประทาน คืออาหารที่มี รสฝาด รสหวาน รสมัน รสเค็ม คนธาตุนี้จะสุขภาพดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับระบบการขับถ่าย ดังนั้น ต้องให้ความสำคัญและใส่ใจด้านนี้มากเป็นพิเศษ 

เช่น สะตอผัดกุ้ง แกงจืดหน่อไม้ กล้วยบวชชี ตะโก้เผือก นมถั่วเหลือง น้ำลูกเดือย เป็นต้น  

ธาตุต่อมาคือ ธาตุน้ำ
คนที่อยู่ในธาตุน้ำคือ คนที่เกิดในเดือนกรกฎาคม สิงหาคม กันยายน ปัญหาสุขภาพของคนธาตุน้ำ มักมีปัญหาเสมหะเป็นพิษ จึงควรกินอาหารรสเปรี้ยวเพื่อกัดฟอกเสมหะ

เช่น แกงส้มดอกแค แกงขี้เหล็ก ส้ม สับปะรด
น้ำสมุนไพรที่ช่วยบำรุงธาตุคือ น้ำมะนาว น้ำมะเขือเทศ

ส่วนปัญหาสุขภาพอื่นๆ เหมือนธาตุดิน (เนื่องจากเป็นธาตุที่เอื้อกัน)

ธาตุถัดมาคือ ธาตุลม
คนที่อยู่ในธาตุลม คือ คนที่เกิดในเดือนเมษายน พฤษภาคม มิถุนายน ปัญหาสุขภาพของคนธาตุลม คือนอนไม่ค่อยหลับ ปวดท้อง จุกเสียด ระบบภายในมีความเป็นกรดมาก และระบบย่อยอาหารไม่ดี ควรกินอาหารรสเผ็ดร้อน แต่ไม่ควรกินมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียได้

เช่น แกงป่าปลาดุก ต้มข่าไก่ บัวลอยน้ำขิง เต้าฮวย น้ำขิง น้ำตะไคร้  เป็นต้น

และธาตุสุดท้ายคือ ธาตุไฟ
คนที่อยู่ในธาตุไฟ คือ คนที่เกิดในเดือนมกราคม กุมภาพันธ์ มีนาคม ปัญหาสุขภาพของคนธาตุไฟ คือโรคกระเพาะอาหาร ผิวหนังแพ้ง่าย ท้องเสียบ่อย ร้อนใน  ควรกินอาหารรสขม กินอาหารรสเย็น

เช่น แกงจืดตำลึง แกงจืดมะระ ไอศกรีม น้ำแข็งใส น้ำแตงโมปั่น น้ำมะตูม

เมื่อได้รู้จักกับธาตุแต่ละธาตุแล้ว ก็สามารถนำไปปรับใช้ในการเลือกรับประทานอาหารให้สอดคล้องกับธาตุเจ้าเรือน ของตนเองเพื่อช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ป้องกันโรคภัยต่างๆ ไม่ให้เจ็บป่วยได้ง่าย

วิดีโอตัวอย่างเกี่ยวกับการประทานตามธาตุเจ้าเรือน